Macarrão Alho e Óleo

O clássico italiano-brasileiro: macarrão al dente com alho dourado no azeite, simples e cheio de sabor. Pronto em 15 minutos. Rendimento: 4 porçõesTempo de preparo: 15 minutos Ingredientes: Modo de preparo: Dica: o segredo está no ponto do alho — ele deve ficar dourado e perfumado, nunca escuro ou queimado. Se quiser dar um toque … Ler mais

Strogonoff de Frango

O clássico brasileiro: frango macio em um molho cremoso de tomate e creme de leite, pronto em menos de 30 minutos. Rendimento: 4 porçõesTempo de preparo: 30 minutos Ingredientes: Modo de preparo: Dica: para um sabor mais encorpado, adicione um fio de vinho branco junto com o extrato de tomate e deixe evaporar o álcool … Ler mais

Bowl de Salmão com Abacate

Um bowl fit completo, com salmão grelhado, abacate cremoso e grãos integrais — nutritivo, bonito de servir e cheio de sabor. Rendimento: 2 porçõesTempo de preparo: 25 minutos Ingredientes: Modo de preparo: Dica: para deixar ainda mais completo, adicione edamame cozido ou ovo cozido fatiado. Se preferir, substitua a quinoa por arroz integral ou couve-flor … Ler mais

Panqueca Americana Fofinha

Panquecas altas, macias e fofinhas, prontas em poucos minutos — perfeitas para o café da manhã ou lanche da tarde. Rendimento: 4 porções (cerca de 12 panquecas médias)Tempo de preparo: 20 minutos Ingredientes: Modo de preparo: Dica: não aperte a panqueca com a espátula enquanto cozinha — isso faz ela perder o ar e ficar … Ler mais