Entradas/Petiscos

O clássico italiano: pão crocante, tomates frescos temperados e manjericão perfumado. Simples, rápido e sempre um sucesso. Rendimento: 4 porções (cerca de 12 unidades)Tempo de preparo: 20 minutos Ingredientes: Para a base: Para a cobertura: Modo de preparo: Dica: monte a bruschetta só na hora de servir — se deixar a cobertura sobre o pão … Ler mais

Receita tradicional libanesa de carne crua temperada com trigo, bem gelada — perfeita como entrada ou petisco. Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 30 minutos + 30 minutos de geladeira Ingredientes: Modo de preparo: Dica: use carne bem fresca e de procedência confiável, já que é consumida crua. Peça ao açougueiro para moer na hora, duas … Ler mais